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モンゴルの岩塩は、ミネラルが豊富でマイルドの味わいです。割烹、焼き鳥店、ラーメン店、手作りハムの専門店、サンドイッチ店など、和洋中を問わず料理専門店やグルメの方々からご好評を得ています。
海塩は「苦しょっぱい」ですが、岩塩は「甘しょっぱく」、また湿気にも強くどの料理にも合います。
※黒い皿に入れた岩塩の量は、およそ100gになります。
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